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検索キーワード:(件名: 食品工業 アメリカ合衆国)
該当件数:2件
アメリカのフードシステム : 食品産業・農業の静かな革命 / L. P. シェルツ, L. M. ダフト編 ; 小西孝蔵, 中嶋康博監訳
東京 : 日本経済評論社 , 1996.2
図書
アメリカの食品製造業 : 構造・戦略・業績・政策 / John M.Connor [ほか著] ; 小倉武一 [ほか訳]
東京 : 農山漁村文化協会 , 1986.4. - (食品産業シリーズ ; 1)