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検索キーワード:(件名: #Food Technology)
該当件数:2件
遺伝子組換え食品 : 新しい食材の科学 / 日本農芸化学会編
東京 : 学会出版センター , 2000.6. - (くらしの中の化学と生物 ; 7)
図書
Journal of fermentation and bioengineering
Vol. 67, no. 1 (Jan. 1989)-v. 86, no, 6 (Dec.1998). - Osaka, Japan : Society of Fermentation Technology, Japan , 1989-1998
雑誌