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検索キーワード:(件名: #小麦粉)
該当件数:9件
小麦粉の魅力 : 豊かで健康な食生活を演出 / 製粉振興会編
再改訂版. - 東京 : 製粉振興会 , 2022.5
図書
クスクスの謎 : 人と人をつなげる粒パスタの魅力 / にむらじゅんこ著
東京 : 平凡社 , 2012.1. - (平凡社新書 ; 623)
改訂版. - 東京 : 製粉振興会 , 2008.12
小麦・小麦粉の科学と商品知識 / 製粉振興会編
東京 : 製粉振興会 , 2007.8
東京 : 製粉振興会 , 2003.8
小麦粉製品の知識 / 柴田茂久,中江利昭編著
改訂増補. - 東京 : 幸書房 , 1995.8
小麦粉の話 / 製粉振興会編
東京 : 製粉振興会 , 1989.6
日本の小麦産業
東京 : 地球社 , 1982.9
小麦から小麦粉へ : 人間と小麦の物語 / アメリカ小麦食品普及研究所著 ; 中島厚編集
改訂版. - 東京 : 製粉振興会 , 1978.8