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検索キーワード:(件名: #凍結乾燥)
該当件数:2件
微生物の保存法 / 根井外喜男編
第7刷. - 東京 : 東京大学出版会 , 1988.11
図書
食品工業の乾燥 / 高野玉吉,唯野哲男著
東京 : 光琳書院 , 1962.11. - (食品工学シリーズ ; 8)