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検索キーワード:(標準分類: 648.2)
該当件数:7件
WTO体制下の牛肉経済の周期変動と将来動向 / 堀田和彦著
東京 : 農林統計協会 , 1999.2
図書
実用ミート・マニュアル : 部位別 : 食肉の栄養成分とじょうずな利用法 / 日本食肉消費総合センター[著]
東京 : 日本食肉消費総合センター , 1996まえがき
牛肉と日本人 : 和牛礼讃 / 吉田忠著
東京 : 農山漁村文化協会 , 1992.3. - (人間選書 ; 162)
日本食肉文化史 / 本間健彦執筆・編集
東京 : 伊藤記念財団 , 1991.9
牛肉自由化と今後の展望 / 農政ジャーナリストの会編集
東京 : 農林統計協会 , 1988.10. - (日本農業の動き ; no.86)
アメリカのコメと牛肉 / 服部信司著
東京 : 富民協会 , 1987.10
食肉・肉製品ハンドブック / 木塚静雄〔ほか〕編
東京 : 朝倉書店 , 1963.8