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検索キーワード:(標準分類: 617.6)
該当件数:11件
バニラのすべて : 起源・生態・栽培・生産・利用を網羅 / エリック・オドゥー, ミッシェル・グリゾニ著 ; 谷田貝光克監訳
東京 : フレグランスジャーナル社 , 2015.1
図書
ハーブの歴史 / ゲイリー・アレン著 ; 竹田円訳
東京 : 原書房 , 2015.1. - (「食」の図書館)
調香師が語る香料植物の図鑑 / フレディ・ゴズラン, グザビエ・フェルナンデス著 ; 前田久仁子訳
東京 : 原書房 , 2013.5
香料植物 / 吉武利文著
東京 : 法政大学出版局 , 2012.6. - (ものと人間の文化史 ; 159)
スパイスなんでも小事典 : おいしくて体によい使い方 / 日本香辛料研究会編
東京 : 講談社 , 2011.9. - (ブルーバックス ; B-1698)
ベニシアのハーブ便り : 京都・大原の古民家暮らし / ベニシア・スタンリー・スミス著 ; 梶山正写真・翻訳
東京 : 世界文化社 , 2007.4
80のスパイス辞典 / 武政三男著
東京 : フレグランスジャーナル社 , 2001.6
ハーブの庭 : ガーデンを造って楽しむ本 / ハーブ編集部編
東京 : 誠文堂新光社 , 1996.2
世界のハーブと花紀行 : 香りの国ぐに / 神蔵嘉高写真・文
東京 : 誠文堂新光社 , 1995.4
香りの百科 / 日本香料協会編
東京 : 朝倉書店 , 1989.6
香辛料の世界史 / リュシアン・ギュイヨ著 : 池崎一郎 [ほか] 訳
東京 : 白水社 , 1987.4. - (文庫クセジュ ; 682)