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検索キーワード:(標準分類: 596.7)
該当件数:9件
理由がわかればもっとおいしい!コーヒーを楽しむ教科書 / 井崎英典監修
東京 : ナツメ社 , 2020.2
図書
おいしいお茶の秘密 : 旨味や苦味、香り、色に差が出るワケは?緑茶・ウーロン茶・紅茶の不思議に迫る / 三木雄貴秀著
東京 : SBクリエイティブ , 2019.3. - (サイエンス・アイ新書 ; SIS-428)
お茶の科学 : 「色・香り・味」 を生み出す茶葉のひみつ / 大森正司著
東京 : 講談社 , 2017.5. - (ブルーバックス ; B-2016)
人気のビール・地ビール・発泡酒がわかる本 / 山本祥一朗監修
東京 : 辰巳出版 , 2001.11. - (タツミムック ; Do楽BOOKS)
野山の草木で酒づくり : 色・味・香りをたのしむ / 橋本郁三著
東京 : 農山漁村文化協会 , 1988.2
酒と飲みものの健康学 / 田多井吉之介著
東京 : 大修館書店 , 1983.9. - (健康科学ライブラリー ; 7)
酒 / 林健太郎著者代表
東京 : 東京大学出版会 , 1976.1. - (東京大学公開講座 ; 22)
洋酒入門 / 吉田芳二郎 [著]
[1],2. - 大阪 : 保育社 , 1968.8-1. - (カラーブックス ; 154,427)
酒を楽しむ本 : 推計学がわりだした実戦的飲酒法 / 佐藤信著
東京 : 講談社 , 1964.10. - (ブルーバックス ; B-24)