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検索キーワード:(標準分類: 498.52)
該当件数:4件
機能性野菜の科学 : 健康維持・病気予防に働く野菜の力 / 佐竹元吉編著
東京 : 日刊工業新聞社 , 2016.5. - (B&Tブックス ; . おもしろサイエンス)
図書
食でひらく健康のとびら / 日本衛生検査所協会『食でひらく健康のとびら』編纂委員会 [編纂]
[1],2. - 東京 : 日本衛生検査所協会 , 2006.11-
食材図典
[1],2. - 東京 : 小学館 , 1995-200
食品材料ハンドブック : 食品学各論 / 高宮和彦著
東京 : 培風館 , 1988.6