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検索キーワード:(標準分類: 439.1)
該当件数:10件
アロマの化学きほんのき / 齋藤勝裕著
東京 : フレグランスジャーナル社 , 2020.2
図書
ユズの香り : 柚子は日本が世界に誇れる柑橘 / 沢村正義著
東京 : フレグランスジャーナル社 , 2008.11. - (香り選書 ; 7)
エッセンシャルオイルの科学 : 精油の正しい知識と理解を深めるために / 亀岡弘著
東京 : フレグランスジャーナル社 , 2008.4. - (香り選書 ; 4)
サクラとウメの花の香り / 堀内哲嗣郎著
東京 : フレグランスジャーナル社 , 2007.12. - (香り選書 ; 1)
シクロデキストリン : 基礎と応用 / 戸田不二緒監修 ; 上野昭彦編
東京 : 産業図書 , 1995.3
単糖類の化学 / 後藤良造 [ほか] 著
東京 : 丸善 , 1988.1
糖質 / 浅岡久俊著
東京 : 丸善 , 1986.7. - (化学セミナー ; 14)
複合糖質 : 構造・生合成・機能 / N.シャロン著 : 大沢利昭訳
東京 : 東京大学出版会 , 1977.10
Advances in carbohydrate chemistry and biochemistry / editors, Melville L. Wolfrom and R. Stuart Tipson : assistant editor, Derek Horton
v. 24 - v. 57. - New York : Tokyo : Academic Press , 1969-
糖類 / 都築洋次郎著
東京 : 岩波書店 , 1954.7. - (岩波全書 ; 191)