富山県立大学の資料を検索します。
CiNii Booksを検索します。
NDLサーチを検索します。
CiNii Researchを検索します。
CiNii Dissertationsを検索します。
本学の蔵書を検索した結果です。電子媒体は詳細画面から外部へリンクする事が可能です。
検索キーワード:(著者名に左の語を含む: #木村 修一)
該当件数:6件
チョコレートの科学 / 大澤俊彦 [ほか] 著
東京 : 朝倉書店 , 2015.5. - (食物と健康の科学シリーズ)
図書
うま味 : 味の再発見 / 河村洋二郎,木村修一編
東京 : 女子栄養大学出版部 , 1987.11. - (栄大選書)
微量元素と生体 / 木村修一, 左右田健次編
東京 : 秀潤社 , 1987.4. - (ABCシンポジウム ; 第8回)
最新栄養学 : 専門領域の最新情報 / Robert E.Olson[ほか]編 : 小原哲二郎,木村修一翻訳監修 ; 五十嵐脩[ほか]翻訳編集
東京 : 建帛社 , 1987.4
食生活論 / 栄養学・食品学・健康教育研究会編 ; 木村修一[ほか]著
東京 : 同文書院 , 1987.3. - (新エスカ21 / 栄養学・食品学・健康教育研究会編 ; 1)
現代人の栄養学 / 木村修一著
東京 : 中央公論社 , 1976.4. - (中公新書 ; 430)