富山県立大学の資料を検索します。
CiNii Booksを検索します。
NDLサーチを検索します。
CiNii Researchを検索します。
CiNii Dissertationsを検索します。
本学の蔵書を検索した結果です。電子媒体は詳細画面から外部へリンクする事が可能です。
検索キーワード:(著者名に左の語を含む: #小原 哲二郎)
該当件数:10件
食品の加工・貯蔵 : 応用微生物を含む
改訂. - 東京 : 地球社 , 1990.5
図書
最新栄養学 : 専門領域の最新情報 / Robert E.Olson[ほか]編 : 小原哲二郎,木村修一翻訳監修 ; 五十嵐脩[ほか]翻訳編集
東京 : 建帛社 , 1987.4
食品分析ハンドブック / 林淳三 [ほか] 編
改訂版. - 東京 : 建帛社 , 1982.10
食品製造学 / 小原哲二郎[ほか]著
東京 : 建帛社 , 1974.5
食品分析ハンドブック / 小原哲二郎[ほか]編
東京 : 建帛社 , 1969.9
農産製造 / 小原哲二郎, 野並慶宣著
東京 : 朝倉書店 , 1959.3. - (最新農業講座 ; 第19)
農産製造學各論 / 小原哲二郎著
訂正第4版. - 東京 : 養賢堂 , 1959. - (農学大系 ; 農学共通部門)
最新農学の実験 / 小原哲二郎, 千葉弘見共編
東京 : 明文堂 , 1957.5
東京 : 養賢堂 , 1953.10. - (農学大系 ; 農学共通部門)
図解農産加工 / 小原哲二郎著
東京 : 博友社 , 1950.10. - (農業新書)