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該当件数:5件
食品化学用語辞典 / 岡本奨著
新版. - 東京 : 建帛社 , 1991.6
図書
乾燥食品事典 / 木村進総編集
東京 : 朝倉書店 , 1984.3
新編日本食品事典 / 森雅央 [ほか] 編
東京 : 医歯薬出版 , 1982.2
食品科学大事典 / 講談社出版研究所編集
東京 : 講談社 , 1981.11
食品設備実用総覧 / 食品設備実用総覧編集委員会編集
東京 : 産業調査会出版部 , 1981.1