富山県立大学の資料を検索します。
CiNii Booksを検索します。
NDLサーチを検索します。
CiNii Researchを検索します。
CiNii Dissertationsを検索します。
本学の蔵書を検索した結果です。電子媒体は詳細画面から外部へリンクする事が可能です。
検索キーワード:(著者名に左の語を含む: #吉川 誠次)
該当件数:2件
日本・食の歴史地図 / 吉川誠次, 大堀恭良著
[正],続. - 東京 : 日本放送出版協会 , 2002.1-2003.1. - (生活人新書 ; 016, 057)
図書
食品の品質測定 / 吉川誠次, 佐藤信著
東京 : 光琳書院 , 1961.12. - (食品工学シリーズ ; 15)