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RT Book, Whole SR Print DC OPAC T1 雪室を活用した低温熟成による地場発酵食品の高付加価値化可能性調査 / 長野県農協地域開発機構[著] T2 日本積雪連合資料 A1 長野県農協地域開発機構 YR 2009 FD 2009.8 SP 31p K1 味噌 K1 清酒 K1 冷蔵倉庫 K1 雪 PB 日本積雪連合 PP [新潟] LA Japanese (日本語) CL NDC9:588.6 CL NDLC:PC51 NO 書誌ID=B000103590; NCID=BA91698519; LK [OPAC]https://lib.pu-toyama.ac.jp/opac/opac_link/bibid/B000103590 OL 58