検索結果をRefWorksへエクスポートします。対象は1件です。
Export
RT Book, Whole SR Print DC OPAC T1 食品素材の開発 / 亀和田光男監修 T2 CMCテクニカルライブラリー A1 亀和田, 光男(1922-) YR 2001 FD 2001.5 SP viii, 334p K1 食品工学 ED 普及版 PB シーエムシー PP 東京 SN 4882317214 LA Japanese (日本語) CL NDC8:588 CL NDC9:588 NO 『食品新素材の開発と応用』(1987年刊)の改題 NO 書誌ID=B000093916; NCID=BA52286227; LK [OPAC]https://lib.pu-toyama.ac.jp/opac/opac_link/bibid/B000093916 OL 58