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RT Book, Whole SR Print DC OPAC T1 実用ミート・マニュアル : 部位別 : 食肉の栄養成分とじょうずな利用法 / 日本食肉消費総合センター[著] A1 日本食肉消費総合センター YR 1996 FD 1996まえがき SP 104p K1 肉・肉製品 PB 日本食肉消費総合センター PP 東京 LA Japanese (日本語) CL NDC8:648.2 NO 後援: 農林水産省畜産局, 畜産振興事業団 NO 平成7年度食肉消費改善推進事業 NO 書誌ID=B000081124; NCID=BN14315650; LK [OPAC]https://lib.pu-toyama.ac.jp/opac/opac_link/bibid/B000081124 OL 58