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RT Book, Whole SR Print DC OPAC T1 魚々食紀 (ぎょぎょしょっき) : 古来、日本人は魚をどう食べてきたか / 川那部浩哉著 T2 平凡社新書 A1 川那部, 浩哉 (1932-) YR 2000 FD 2000.5 SP 214p K1 食生活 -- 歴史 K1 料理 -- 魚 PB 平凡社 PP 東京 SN 4582850413 LA Japanese (日本語) CL NDC8:383.8 CL NDC9:383.81 NO 引用・主要参考文献: p196ー214 NO 書誌ID=B000000202; NCID=BA46758434; LK [OPAC]https://lib.pu-toyama.ac.jp/opac/opac_link/bibid/B000000202 OL 58