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RT Book, Whole SR Print DC OPAC T1 豆腐の文化史 / 原田信男著 T2 岩波新書 A1 原田, 信男 (1949-) YR 2023 FD 2023.12 SP viii, 236, 22p, 図版 [2] p PB 岩波書店 PP 東京 SN 9784004319993 LA Japanese (日本語) CL NDC9:080 NO 参考文献: 巻末p1-6 NO 書誌ID=B000167649; NCID=BD05108440; LK [OPAC]https://lib.pu-toyama.ac.jp/opac/opac_link/bibid/B000167649 OL 58