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RT Book, Whole SR Print DC OPAC T1 ポリフェノールの科学 : 基礎化学から健康機能まで / 寺尾純二監修 ; 下位香代子監修 ; 越阪部奈緒美編集 ; 榊原啓之編集 ; 中村宜督編集 ; 三好規之編集 ; 室田佳恵子編集 A1 寺尾, 純二 A1 下位, 香代子 A1 越阪部, 奈緒美 A1 榊原, 啓之 (1974-) A1 中村, 宜督 A1 三好, 規之 A1 室田, 佳恵子 YR 2023 FD 2023.11 SP 12, 214p K1 ポリフェノール PB 朝倉書店 PP 東京 SN 9784254103038 LA Japanese (日本語) CL NDC9:498.55 CL NDC10:498.55 NO 書誌ID=B000167400; NCID=BD04638096; LK [OPAC]https://lib.pu-toyama.ac.jp/opac/opac_link/bibid/B000167400 OL 58