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RT Book, Whole SR Print DC OPAC T1 砂糖の歴史 / アンドルー・F・スミス著 ; 手嶋由美子訳 T2 「食」の図書館 OT Sugar : a global history A1 Smith, Andrew F. A1 手嶋, 由美子 YR 2016 FD 2016.1 SP 184p K1 砂糖 -- 歴史 PB 原書房 PP 東京 SN 9784562051755 LA Japanese (日本語) CL NDC8:588.1 CL NDC9:588.1 NO 原著 (London : Reaktion Books, 2015) の翻訳 NO 参考文献: p175-177 NO 書誌ID=B000155328; NCID=BB20462746; LK [OPAC]https://lib.pu-toyama.ac.jp/opac/opac_link/bibid/B000155328 OL 58