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RT Book, Whole SR Print DC OPAC T1 カラー版ビールの科学 : 麦芽とホップが生み出す「旨さ」の秘密 / 渡淳二編著 T2 ブルーバックス A1 渡, 淳二(1955-) YR 2018 FD 2018.6 SP 318p K1 ビール PB 講談社 PP 東京 SN 9784065120514 LA Japanese (日本語) CL NDC9:588.54 NO 書誌ID=B000113944; NCID=BB26305536; LK [OPAC]https://lib.pu-toyama.ac.jp/opac/opac_link/bibid/B000113944 OL 58