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RT Book, Whole SR Print DC OPAC T1 食品科学大事典 / 講談社出版研究所編集 A1 講談社出版研究所 YR 1981 FD 1981.11 SP 750p K1 食品 -- 辞書 K1 食糧 -- 辞書 PB 講談社 PP 東京 SN 4061426346 LA Japanese (日本語) CL NDC8:498.5 CL NDLC:PC2 CL NDLC:PC21 NO 監修: 満田久輝 NO 編集委員: 木村進ほか NO 編集協力: 外村辨一郎 NO 書誌ID=B000065212; NCID=BN0083678X; LK [OPAC]https://lib.pu-toyama.ac.jp/opac/opac_link/bibid/B000065212 OL 58