ショクリョウ ケイザイ
食料経済 / 持田恵三著
(新エスカ21 / 栄養学・食品学・健康教育研究会編 ; [17])
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 同文書院 |
出版年 | 1987.3 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 6,185p ; 21cm |
著者標目 | 持田, 恵三(1926-) <モチダ, ケイゾウ> 栄養学・食品学・健康教育研究会 <エイヨウガク ・ ショクヒンガク ・ ケンコウ キョウイク ケンキュウカイ> |
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巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 登録番号 | コメント | 刷 年 | 状 態 | 利用注記 | ISBN | 予約 | 請求メモ |
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射水-1階-和書 | 611.3||MO12 | 100833276 |
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