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ソバガクタイゼン : ニホントセカイノソバショクブンカ
そば学大全 : 日本と世界のソバ食文化 / 俣野敏子著
(平凡社新書 ; 152)

巻　次	配架場所	請求記号	登録番号	コメント	刷　年	状　態	利用注記	ISBN	予約	請求メモ
	射水-中2階-中段	081\|\|H51\|\|152	101497642		2002			4582851525	予約		予約

別書名	異なりアクセスタイトル:そば学大全 : 日本と世界のソバ食文化
一般注記	主な参考文献: p220-222
件　名	BSH:そば NDLSH:蕎麦
分　類	NDC8:383.8 NDC9:383.8
書誌ID	B000041649
ISBN	4582851525
NCID	BA58777775