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ショクヒン ダイヒャッカ ジテン
食品大百科事典 / 食品総合研究所編集
データ種別
図書
出版者
東京 : 朝倉書店
出版年
2001.11
本文言語
日本語
大きさ
xxi, 1045p ; 27cm
著者標目
食品総合研究所
<ショクヒン ソウゴウ ケンキュウジョ>
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巻 次
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請求記号
登録番号
コメント
刷 年
状 態
利用注記
ISBN
予約
請求メモ
射水-1階-和書
498.51||Sh96
101554012
予約
予約
書誌詳細を非表示
一般注記
文献: 各節末
件 名
BSH:
食品
--
便覧
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BSH:
食品工業
--
便覧
全ての件名で検索
分 類
NDC8:
498.51
NDC9:
498.51
書誌ID
B000037329
ISBN
4254430787
NCID
BA54549134
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