ショクヒン キノウ カガク
食品機能化学 / 中村良 [ほか] 著
データ種別 | 図書 |
---|---|
出版者 | 東京 : 三共出版 |
出版年 | 1990.1 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | v, 229p ; 22cm |
著者標目 | 中村, 良(1931-) <ナカムラ, リョウ> 川岸, 舜朗(1931-) <カワギシ, シュンロウ> 渡邊, 乾二(1937-) <ワタナベ, ケンジ> 大沢, 俊彦(1946-) <オオサワ, トシヒコ> |
所蔵情報を非表示
巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 登録番号 | コメント | 刷 年 | 状 態 | 利用注記 | ISBN | 予約 | 請求メモ |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
射水-1階-和書 | 498.53||N37 | 101547396 |
|
2004 |
|
4782702485 |
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数:45回
※2019年3月27日以降
全貸出数:12回
(1年以内の貸出:0回)
※2019年3月27日以降