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エイヨウ・タイシャブツ シグナル ト ショクヒン キノウ : テンシャ、 エピゲノム ノ セイギョ カラ タイシャセイ シッカン ノ チリョウ・ヨボウ ニ ムケテ
栄養・代謝物シグナルと食品機能 : 転写、エピゲノムの制御から代謝性疾患の治療・予防に向けて / 亀井康富編集
(実験医学 ; 増刊 ; v. 40-no. 7 2022)

データ種別	図書
出版者	東京 : 羊土社
出版年	2022.5
本文言語	日本語
大きさ	235p : 挿図 ; 26cm
著者標目	亀井, 康富 <カメイ, ヤストミ>

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