OPAC

ハッコウ・ジョウゾウノギモン 50
発酵・醸造の疑問50 / 東京農業大学応用生物科学部醸造科学科編
(みんなが知りたいシリーズ ; 12)

データ種別	図書
出版者	東京 : 成山堂書店
出版年	2019.6
本文言語	日本語
大きさ	viii, 188p, 図版4p ; 19cm
著者標目	東京農業大学応用生物科学部醸造科学科 <トウキョウノウギョウダイガクオウヨウセイブツカガクブジョウゾウカガクカ>

巻　次	配架場所	請求記号	登録番号	コメント	刷　年	状　態	利用注記	ISBN	予約	請求メモ
	射水-1階-和書	588.5\|\|To46	101829844		2019			9784425983513	予約		予約