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ジッセン ニオイ ノ カイセキ・ブンセキ ギジュツ : コウキ セイブン ノ プロファイリング カラ ショウヒン カイハツ エノ オウヨウ マデ
実践ニオイの解析・分析技術 : 香気成分のプロファイリングから商品開発への応用まで / 長谷川登志夫, 藤原隆司, 藏屋英介編著

データ種別	図書
出版者	東京 : エヌ・ティー・エス (NTS)
出版年	2019.2
本文言語	日本語
大きさ	13, 1, 3, 255, 7p : 挿図 ; 27cm
著者標目	長谷川, 登志夫(1957-) <ハセガワ, トシオ>  藤原, 隆司 <フジハラ, タカシ>  藏屋, 英介 <クラヤ, エイスケ>

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