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アタラシイ ショクヒン カコウ ギジュツ ト ソウチ : ソノ カイハツ ト シンポ
新しい食品加工技術と装置 : その開発と進歩 / 新しい食品加工技術と装置編集委員会編集

データ種別	図書
出版者	東京 : 産業調査会事典出版センター
出版年	1991.1
本文言語	日本語
大きさ	19,1163p ; 27cm
著者標目	新しい食品加工技術と装置編集委員会 <アタラシイ ショクヒン カコウ ギジュツ ト ソウチ ヘンシュウ イインカイ>

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