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エイヨウガク ショクヒンガク オ マナブ ヒト ノ タメノ ショホ ノ ユウキ カガク
栄養学・食品学を学ぶ人のための初歩の有機化学 / 熊谷仁, 熊谷日登美, 大熊恵美子共著

データ種別	図書
出版者	川崎 : アイ・ケイコーポレーション
出版年	2006.9
本文言語	日本語
大きさ	224p ; 26cm
著者標目	熊谷, 仁(1956-) <クマガイ, ヒトシ>  熊谷, 日登美 <クマガイ, ヒトミ>  大熊, 恵美子 <オオクマ, エミコ>

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