OPAC

ショクヒンカガクダイジテン
食品科学大事典 / 講談社出版研究所編集

データ種別	図書
出版者	東京 : 講談社
出版年	1981.11
本文言語	日本語
大きさ	750p ; 31cm
著者標目	講談社出版研究所編集 <コウダンシャシュッパンケンキュウジョ>

巻　次	配架場所	請求記号	登録番号	コメント	刷　年	状　態	利用注記	ISBN	予約	請求メモ
	射水-1階-和書	498.5\|\|Ko19	100196765		1981			4061426346	予約		予約

別書名	標題紙タイトル:Ensyclopedia of food, agricuture & autrition
一般注記	監修: 満田久輝編集委員: 木村進ほか編集協力: 外村辨一郎
件　名	NDLSH:食品 -- 辞書全ての件名で検索 NDLSH:食糧 -- 辞書全ての件名で検索
分　類	NDC8:498.5 NDLC:PC2 NDLC:PC21
書誌ID	B000065212
ISBN	4061426346
NCID	BN0083678X