ニホン ノ アジ ショウユ ノ レキシ
日本の味 醤油の歴史 / 林玲子, 天野雅敏編
(歴史文化ライブラリー ; 187)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 吉川弘文館 |
出版年 | 2005.4 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 8, 202p : 挿図, 地図 ; 19cm |
著者標目 | 林, 玲子(1930-) <ハヤシ, レイコ> 天野, 雅敏(1948-) <アマノ, マサトシ> |
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巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 登録番号 | コメント | 刷 年 | 状 態 | 利用注記 | ISBN | 予約 | 請求メモ |
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射水-2階-和書 | 208||R25||187 | 101552917 |
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