コムギ カラ コムギコ エ : ニンゲン ト コムギ ノ モノガタリ
小麦から小麦粉へ : 人間と小麦の物語 / アメリカ小麦食品普及研究所著 ; 中島厚編集
データ種別 | 図書 |
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版 | 改訂版 |
出版者 | 東京 : 製粉振興会 |
出版年 | 1978.8 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 176p, 図版4枚 : 挿図 ; 19cm |
著者標目 | Wheat Flour Institute 中島, 厚 <ナカジマ, アツシ> |
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巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 登録番号 | コメント | 刷 年 | 状 態 | 利用注記 | ISBN | 予約 | 請求メモ |
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射水-1階-和書 | 619.3||A44||改訂版 | 100652163 |
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1978 |
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