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シンショクニンズム
新・職人宣言 / 宮本憲一[ほか]著
(職人館調理場談義シリーズ ; 1)

データ種別	図書
出版者	東京 : ふきのとう書房
出版者	東京 : ふきのとう書房
本文言語	日本語
大きさ	218p ; 20cm
著者標目	宮本, 憲一(1930-) <ミヤモト, ケンイチ>

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巻　次	配架場所	請求記号	登録番号	コメント	刷　年	状　態	利用注記	ISBN	予約	請求メモ
	射水-1階-和書	502.1\|\|MI77	101453389						予約		予約
	射水-2階-芸術・美術	750.21\|\|MI77	101436731						予約		予約

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別書名	異なりアクセスタイトル:新・職人宣言
一般注記	奥付の発行所表記: 蕗薹書房(ふきのとう書房)
件　名	BSH:職人
書誌ID	B000000473
ISBN	4795254168
NCID	BA45597555