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ショクヒン ト トクセイ
食品と特性 / 荒川義人編著 : 池添博彦[ほか]共著
(食べ物と健康 ; 2)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 三共出版 |
| 出版年 | 2004.9 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 148p ; 26cm |
| 著者標目 | 荒川, 義人 <アラカワ, ヨシヒト> 池添, 博彦(1941-) <イケゾエ, ヒロヒコ> |
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| 巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 登録番号 | コメント | 刷 年 | 状 態 | 利用注記 | ISBN | 予約 | 請求メモ |
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射水-1階-和書 | 498.51||A63 | 101543908 |
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