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アミノサン ハンドブック
アミノ酸ハンドブック / 味の素株式会社編

データ種別 図書
出版者 東京 : 工業調査会
出版年 2003.4
本文言語 日本語
大きさ 186p : 挿図 ; 26cm
著者標目 味の素株式会社 <アジノモト カブシキ ガイシャ>

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射水-研究室 491.42||A27 101591329



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別書名 標題紙タイトル:Amino acid handbook
一般注記 参考文献: p175-182
件 名 NDLSH:アミノ酸
分 類 NDC8:491.42
NDC9:491.42
書誌ID B000093480
ISBN 4769371152
NCID BA61585229

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