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ニュウインジ ショクジ リョウヨウ ト キュウショク ケイエイ カンリ ノ キソ ト ジッセン : オール カラー
入院時食事療養と給食経営管理の基礎と実践 : オールカラー / 西條豪編著
(Nutrition care ; 2021年秋季増刊(通巻176号))

データ種別 図書
出版者 大阪 : メディカ出版
出版年 2021.9
本文言語 日本語
大きさ 171p : 挿図 ; 26cm
著者標目 西條, 豪 <サイジョウ, タケシ>

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富山-3階-開架 498.58||Sa19 500181987
2021
9784840474801

書誌詳細を非表示

一般注記 引用・参考文献あり
件 名 BSH:病院給食
分 類 NDC9:498.583
NDC10:498.583
書誌ID B000162696
ISBN 9784840474801
NCID BC09449082

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