OPAC

オサケノハナシ : サケワイキモノ
お酒のはなし : 酒はいきもの / 日本農芸化学会編
(くらしの中の化学と生物 ; 2)

データ種別	図書
出版者	東京 : 学会出版センター
出版年	1994.10
本文言語	日本語
大きさ	xiii, 234p ; 19cm
著者標目	日本農芸化学会 <ニホンノウゲイカガッカイ> 塚越, 規弘 <ツカゴシ, ノリヒロ> 秋山, 裕一(1924-) <アキヤマ, ヒロイチ>

巻　次	配架場所	請求記号	登録番号	コメント	刷　年	状　態	利用注記	ISBN	予約	請求メモ
	射水-1階-和書	588.51\|\|N71	101316073		1996			476227772X	予約		予約
	射水-研究室	588.5\|\|N71	101223899					476227772X		請求メモ		請求メモ

一般注記	責任編集: 塚越規弘ほか執筆: 秋山裕一ほか参考図書: p227-228
件　名	BSH:酒 MESH:Alcohols -- chemistry 全ての件名で検索 NDLSH:清酒 NDLSH:ビール
分　類	NDC8:588.5
書誌ID	B000064273
ISBN	476227772X
NCID	BN11492398