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フランス ノ ショクヒン サンギョウ : ソノ コウゾウテキ ヘンカ ト コンニチ ノ カダイ
フランスの食品産業 : その構造的変化と今日の課題 / 小倉武一訳編
(食品産業シリーズ ; 3)

データ種別 図書
出版者 東京 : 農山漁村文化協会
出版年 1986.4
本文言語 日本語
大きさ xv, 414p ; 27cm
著者標目  小倉, 武一(1910-2002) <オグラ, タケカズ>

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射水-1階-和書 588.08||Sh96||3 100479203
1986
4540850652

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別書名 原タイトル:Les industries Agro-alimentaires Françaises recueil de documents et d'articles
一般注記 企画: 食料・農業政策研究センター
参考文献: p363〜368
件 名 NDLSH:食品工業 -- フランス  全ての件名で検索
分 類 NDC8:588.09
NDLC:DL681
書誌ID B000006594
ISBN 4540850652
NCID BN00824576

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