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ゲンダイ ノ ショクヒン カガク
現代の食品化学 / 並木満夫[ほか]共編
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 第2版 |
| 出版者 | 東京 : 三共出版 |
| 出版年 | 1992.4 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | vi, 286p ; 22cm |
| 著者標目 | 並木, 満夫(1922-) [ほか]編 <ナミキ, ミツオ> |
所蔵情報を非表示
| 巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 登録番号 | コメント | 刷 年 | 状 態 | 利用注記 | ISBN | 予約 | 請求メモ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|
射水-1階-和書 | 498.53||N47||2版 | 101573590 |
|
2004 |
|
9784782702772 | |||
|
|
射水-1階-和書 | 498.53||N47||2版 | 101660702 |
|
2007 |
|
4782702779 |
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