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エイヨウガク ソウロン
栄養学総論 / 糸川嘉則, 柴田克己編集 ; 糸川嘉則 [ほか] 執筆
(栄養・健康科学シリーズ)

データ種別	図書
版	改訂第3版
出版者	東京 : 南江堂
出版年	2003.5
本文言語	日本語
大きさ	viii, 288p : 挿図 ; 26cm
著者標目	糸川, 嘉則 (1933-) <イトカワ, ヨシノリ>  柴田, 克己 <シバタ, カツミ>

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