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シンショクヒンガクジッケンホウ
新食品学実験法 / 和田敬三編

データ種別	図書
出版者	東京 : 朝倉書店
出版年	1990.3
本文言語	日本語
大きさ	viii,220p ; 22cm
著者標目	和田, 敬三 <ワダ, ケイゾウ>

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巻　次	配架場所	請求記号	登録番号	コメント	刷　年	状　態	利用注記	ISBN	予約	請求メモ
	射水-1階-和書	498.51\|\|W12	100942739		1992			4254610211	予約		予約

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一般注記	執筆者:上原孝吉ほか参考図書:p215〜216
件　名	BSH:食品 NDLSH:食品化学 -- 実験全ての件名で検索
分　類	NDLC:PC25 NDC8:498.51 NDC8:498.53 NDC7:498.55
書誌ID	B000041702
ISBN	4254610211
NCID	BN04544312