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ニホン リョウリ ノ レキシ
日本料理の歴史 / 熊倉功夫著
(歴史文化ライブラリー ; 245)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 吉川弘文館 |
| 出版年 | 2007.12 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 5, 204p : 挿図 ; 19cm |
| 著者標目 | 熊倉, 功夫(1943-) <クマクラ, イサオ> |
所蔵情報を非表示
| 巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 登録番号 | コメント | 刷 年 | 状 態 | 利用注記 | ISBN | 予約 | 請求メモ |
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射水-2階-和書 | 208||R25||245 | 101619641 |
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