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ノウ デ タベル : ビミ ト ジミ オイシサ ノ ケンコウガク
脳で食べる : 美味と滋味〜おいしさの健康学 / 井上勝六著

データ種別 図書
出版者 東京 : 丸善
出版年 2007.12
本文言語 日本語
大きさ xii, 208p ; 19cm
著者標目 井上, 勝六(1941-) <イノウエ, ショウロク>

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射水-1階-和書 498.5||I57 101644318



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別書名 異なりアクセスタイトル:脳で食べる : 美味と滋味おいしさの健康学
件 名 BSH:食生活
NDLSH:味覚
NDLSH:食物
分 類 NDC8:498.5
NDC9:498.5
書誌ID B000101723
ISBN 9784621079249
NCID BA84056340

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