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カイソウ ノ カガク
海藻の科学 / 大石圭一編
(シリーズ《食品の科学》)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 朝倉書店 |
| 出版年 | 1993.3 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | x, 201p ; 22cm |
| 著者標目 | 大石, 圭一(1923-) <オオイシ, ケイイチ> |
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| 巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 登録番号 | コメント | 刷 年 | 状 態 | 利用注記 | ISBN | 予約 | 請求メモ |
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射水-1階-和書 | 664.8||O33 | 101680684 |
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