ようこそ
ゲスト
さん
ログイン
ヘルプ
入力補助
English
TOP
図書館サービス
図書新着案内
雑誌最新巻号案内
雑誌タイトルリスト
AV資料タイトルリスト
学生選書
ベストリーディング
アクセスランキング
利用者サービス
貸出・予約状況照会
文献複写・貸借申込み
文献複写・貸借申込み状況照会
その他
図書館HP
大学HP
富山横断検索
富県大リポジトリ
開館カレンダー
検索結果一覧に戻る
CLOSE
この情報を出力する
印刷
メール送信
ファイル出力
RefWorks出力
EndNote Basic出力
Mendeley出力
このページのリンク
コピー
他の検索サイト
CiNii Books
国立国会図書館サーチ
Google
Google Books
Google Scholar
CLOSE
»
クスクス ノ ナゾ : ヒト ト ヒト オ ツナゲル ツブ パスタ ノ ミリョク
クスクスの謎 : 人と人をつなげる粒パスタの魅力 / にむらじゅんこ著
(
平凡社新書
;
623
)
データ種別
図書
出版者
東京 : 平凡社
出版年
2012.1
本文言語
日本語
大きさ
207p, 図版 [4] p : 挿図 ; 18cm
所蔵情報を非表示
巻 次
配架場所
請求記号
登録番号
コメント
刷 年
状 態
利用注記
ISBN
予約
請求メモ
射水-中2階-中段
081||H51||623
101711489
2012
予約
予約
書誌詳細を非表示
一般注記
注釈: p191-196
主要参考文献: p200-201
件 名
BSH:
小麦粉
分 類
NDC8:
596.3
NDC8:
596.2
書誌ID
B000107142
ISBN
9784582856231
NCID
BB07915766
類似資料
1
季節の漬物百科 : 絵を見てつくれる / 松井克己著
2
燻製工房 / Studio Essence編集・制作
3
世界の郷土料理事典 : 全世界各国・300地域料理の作り方を通して知る歴史、文化、宗教の食規定 : 300 Recipes / 青木ゆり子著
4
小麦粉の話 / 製粉振興会編
5
小麦から小麦粉へ : 人間と小麦の物語 / アメリカ小麦食品普及研究所著 ; 中島厚編集
6
小麦粉の魅力 : 豊かで健康な食生活を演出 / 製粉振興会編
7
小麦粉の魅力 : 豊かで健康な食生活を演出 / 製粉振興会編
8
小麦粉の魅力 : 豊かで健康な食生活を演出 / 製粉振興会編
9
小麦・小麦粉の科学と商品知識 / 製粉振興会編
10
日本の小麦産業
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数:22回
※2019年3月27日以降
全貸出数:1回
(1年以内の貸出:0回)
※2019年3月27日以降