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ウンナン ショク ト ブンカ : ニホン ト チュウゴク ノ カケハシ
雲南・食と文化 : 日本と中国の架け橋 / 御膳房編

データ種別 図書
出版者 東京 : 東方書店
出版年 2005.6
本文言語 日本語
大きさ viii, 181p : 挿図 ; 22cm
著者標目 御膳房 <ゴゼンボウ>

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射水-2階-和書 383.8||G74 101582799



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別書名 異なりアクセスタイトル:雲南食と文化 : 日本と中国の架け橋
一般注記 参考文献あり
件　名 BSH:料理(中国)
BSH:食生活
BSH:雲南省
BSH:少数民族
分　類 NDC8:383.8
NDC9:383.82237
書誌ID B000092665
ISBN 4497205053
NCID BA72688722

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