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ショクヒン エイヨウ オ チュウシン ト シタ セイカツ ノ ナカ ノ ユウキ カゴウブツ
食品・栄養を中心とした生活のなかの有機化合物 / 大森正司〔ほか〕共著

データ種別 図書
出版者 東京 : 建帛社
出版年 1983.4
本文言語 日本語
大きさ 105p ; 26cm
著者標目 大森, 正司(1942-) <オオモリ, マサシ>

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射水-1階-和書 498.55||O63 101255594



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別書名 異なりアクセスタイトル:生活のなかの有機化合物 : 食品・栄養を中心とした
件 名 NDLSH:有機化合物
NDLSH:食品化学
分 類 NDC8:498.53
NDLC:PC25
書誌ID B000059129
ISBN 4767900220
NCID BN04995730

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