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ドイツ
ドイツ / 南直人著
(世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 18)

データ種別 図書
出版者 東京 : 農山漁村文化協会
出版年 2003.10
本文言語 日本語
大きさ 252p, 図版 [8] p : 挿図, 地図 ; 22cm
著者標目  南, 直人(1957-) <ミナミ, ナオト>

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射水-2階-和書 383.834||Mi37 101844447
2003
9784540032202

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件 名 BSH:食生活
BSH:料理(西洋) -- ドイツ  全ての件名で検索
NDLSH:食生活 -- ドイツ -- 歴史  全ての件名で検索
NDLSH:ドイツ料理
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.8
NDC9:383.834
NDLC:GG412
書誌ID B000163764
ISBN 9784540032202
NCID BA64138566

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